به گزارش اردستان سلام، محمدرضا باقری ظهر امروز در جلسه تخصصی گندم، آرد و نان شهرستان اردستان ضمن اشاره به فعالیت نانوایی‌های آزادپز و یارانه‌پز اظهار داشت: شهرستان اردستان دارای ۴۶ نانوایی یارانه‌پز است که در ماه هفت هزار و ۵۰۰ کیسه آرد دریافت می‌کنند و در شهرستان اردستان تعداد ۴۰ نانوایی نیمه یارانه‌ای که به آزادی نیز معروف هستند، فعالیت دارند که آن‌ها هم ماهیانه تعداد سه هزار و ۱۶۰ کیسه آرد دریافت می‌کنند و تمامی نانوایی‌ها تحت قوانین آرد و نان بوده و هرگونه سرپیچی از قوانین تخلف محسوب می‌شود و پیگیرد قانونی دارد.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان اردستان همچنین با اشاره به سرکشی‌های صورت گرفته از نانوایان در هشت ماه گذشته گفت: تعداد ۴۲۲ بازرسی از نانوایی‌های شهرستان اردستان انجام شده است که در این رابطه تعداد ۳۸ پرونده تخلف تشکیل شده است و در همین زمینه تعداد پنج پرونده عرضه خارج از شبکه بوده که تا ارزش ۱۵ میلیون و ۵۹۲ هزار تومان جریمه شده اند.
وی ابراز داشت: در خصوص کم فروشی هم تعداد هفت پرونده تشکیل شده است که ارزش آن دو میلیون و ۳۸۱ هزار تومان بوده و عدم رعایت موارد بهداشتی هم چهار پرونده تشکیل شده و تعداد ۱۲ تعطیلی خودسرانه هم وجود داشته که با تشکیل پرونده با آن‌ها برخورد شده است.
باقری با بیان اینکه طبق ابلاغ استان اصفهان نمی‌توانیم در شهر اردستان نانوایی جدیدی را مجوز بدهیم تاکید کرد: با توجه به درخواست‌های متعددی که انجام می‌شود فقط در روستاها و مکان‌ها و شهرک‌های جدیدی که نیاز باشد مجوز ایجاد نانوایی داده می‌شود.
حمید‌رضا تاملی نیز در ادامه جلسه اظهار داشت: با توجه به شیوع بیماری کرونا باید نظارت‌ها نسبت به نانوایی‌ها در خصوص بهداشت و رفت و آمدهای غیر متعارف در نانوایی‌ها کنترل شود تا سلامت مردم دچار خطر نشود.
فرماندار اردستان افزود: با توجه به اینکه موضوع آرد و نان و نانوایی‌ها مستلزم یک ساماندهی همه جانبه است انتصاب یک نفر به عنوان بازرس ویژه از سوی فرمانداری لازم است تا موارد را از لحاظ ساعت پخت، سهمیه آرد، رفت و آمدهای غیر متعارف و قیمت ها را تهیه و در جلسات بعدی ارائه کند.