به گزارش اردستان سلام، محمد رضا باقری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردستان اظهار داشت: براساس بازدیدهای انجام شده از نانوایان سطح شهرستان اردستان تعداد هفت پرونده تخلف شامل کم فروشی، گرانفروشی و تعطیلی خودسرانه تنظیم و در مجموع نانوایان متخلف به پرداخت چهار میلیون و ۳۰۰ هزار تومان جریمه نقدی محکوم شدند.
وی افزود: مقرر شده تا نانوایی‌های خشکه‌پز سطح شهرستان اردستان محصول تولیدی خود را با بسته‌بندی و نشان مخصوص توزیع کنند که در غیر این صورت از توزیع نان‌های بدون علامت در داخل مغازه‌های شهرستان جلوگیری می‌شود و طبق بخشنامه استانی احداث نانوایی جدید در هر شرایطی ممنوع است مگر در روستاهایی که صرفه‌جویی اقتصادی در زندگی مردم داشته باشد.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت اردستان در رابطه با نیاز مسکن مهر اردستان به احداث یک واحد نانوایی گفت: برای این شهرک یک واحد نانوایی درخواست شده که با درخواست آن موافقت و مقرر شد زمینی به همین منظور توسط اداره راه و شهرسازی در اختیار فرد درخواست‌کننده قرار داده شود.
وی ابراز داشت: مقرر شده گاز مصرفی نانوایان به صورت هوشمند تحویل تا سر ساعت قطع و وصل شود و نانوایان مجبور شوند ساعت پخت را رعایت و در این زمینه منظم شوند و با توجه به ساماندهی نحوه توزیع سهمیه آرد نانوایی روستایی ماهیانه ۵۰۰ کیسه آرد بین روستاهای بدون نانوایی شهرستان توسط بخشداری‌های مرکزی، زواره و مهاباد توزیع می‌شود.
باقری همچنین در مورد نحوه توزیع آرد بیان کرد: توزیع آرد به صورت کنترل شده و ثبت در لیست مخصوص بین مردم توزیع می شود و همچنین یک شرکت درخواست کرده تا نان خشک شهرستان را به صورت بسته‌بندی به عنوان محصول و برند اردستان در بازار مصرف عرضه کند.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت اردستان تاکید کرد: میزان سهمیه ماهیانه آرد نانوایی‌های یارانه‌ای اردستان هفت هزار و ۵۰۰ کیسه و نیمه یارانه‌ای سه هزار کیسه است و شهرستان اردستان دارای ۴۶ نانوایی یارانه‌ای و ۴۰ نانوایی نیمه یارانه ای به مردم خدمات می‌دهند که از اسفند ۹۹ تا فروردین ۴۰۰ در مجموع ۱۷۲ مورد بازرسی از نانوایی های شهرستان انجام شده است.