به گزارش اردستان سلام، موضوع گوشت سفید در شهرستان اردستان از موضوعاتی است که با توجه به اینکه شهرستان اردستان رتبه اول این محصول در استان اصفهان را دارد اما همچنان مصرف این مایحتاج پر مصرف به قیمت استان به دست مصرفکننده میرسد و این کمی دور از انصاف است که شهرستان اردستان که رتبه اول را دارد اما آن را به قیمت استان و یا بعضا بالاتر تهیه کند.
خبرگزاری تسنیم موضوع را پیگیری کرده تا ببیند مشکلاتی که بر سر راه تولید این محصول قرار دارد چگونه توسط مسئولان امر پیگیری میشود تا بتوانند این محصول را حداقل برای شهرستان تولید کننده به قیمت مناسب عرضه کنند تا مردم حداقل از این موضوع دل نگران نباشند.
مشکل نهاده دامی در اردستان هنوز پابرجاست
اسحاق شفیعی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در اردستان، اظهار داشت: هنوز ما مشکل نهادههای دامی را در شهرستان اردستان داریم و در یکسال نیاز ما در موضوع خوراک دام ۱۱۷ هزارتن در یکسال است و ۱۶ هزار تن علوفه هم در داخل شهرستان تولید میشود که این مقدار ی که استان در نظر گرفته است جواگوی نیاز دامداران نیست.
وی افزود: شهرستان اردستان دارای ۱۲۸ واحد مرغداری گوشتی و دو واحد تخمگذار فعال است که با چهار میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجهریزی گوشتی در هر دوره و ۵۷۰ هزارمیزان تخمگذار با هشت واحد فعال یکی از قطبهای تولید گوشت سفید و رتبه اول تولید گوشت سفید در استان اصفهان را به خود اختصاص داده است.
سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان اردستان گفت: قیمت تمام شده مرغ از مرغداران با توجه به شرایط موجود خیلی بالاتر از قیمت تضمینی مرغ است و جوجه در آنالیز قیمت چهار هزار و ۲۰۰ تومان است اما با قیمت ۱۰ هزار تومان در سالنهای مرغداری اردستان تخلیه میشود و این در حالی است که با کمبود نهادهها که هزینههای گزافی را روی دست مرغدار میگذارد و مرغ زنده از درب مرغداریها با قیمت ۱۸ هزار تومان بارگیری میشود.
وی ابراز داشت: مشکلاتی جدید هم که از سوی ادارات کل هر روز برای مرغداران میآید در سامانهها، بازارگاهها، رهتاب و سامانههای دیگر و اعلام اینکه باید مرغداریها یک مسئول فنی داشته باشند آنها را به دردسر انداخته است و پیشنهاد میشود تا یک سامانه جدید بصورت مشترک برای موضوع مرغداران پیشبینی شود.
دامداران در تامین مایحتاج اولیه خود دچار مشکلات اساسی هستند
مهرداد مرادمند در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در اردستان اظهار، داشت: با توجه به اینکه سال زراعی گذشته سال فوقالعاده کم بارشی برای کل کشور و به خصوص استان اصفهان بوده است موجب شده تا عمده منابع آبی ما دچار نقصان و کسری باشد و هم کشاورزان و دامداران در تامین مایحتاج اولیه خود دچار مشکلات اساسی شوند.
وی افزود: در این میان خصوصا دامداران ما که وابسته به مرتع بودند و همچنین دامدارانی که علوفههای «خشبی» را از داخل استان عمدتا تامین میکردند همه دچار مشکلات اساسی هستند و کشاورزانی هم که وابسته به آبهای سطحی هستند فوق العاده دچار مضیقه بودند و قنوات هم دچار کم آبی شدند و به هر ترتیب سعی ما بر این بوده است که در حد توان خودمان و وسعی که داشتهایم یک سری اقداماتی را به عمل آوریم تا مشکلات بخش کشاورزی را بر طرف کنیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: یک سری کارهای زیر ساختی همچون اجرای آبیاریهای نوین یا موضوع تامین علوفه برای دامداران در حدی که مشکلات را کاهش دهیم انجام دادهایم وهمانطور که مستحضرید ما در جهت تامین مرغ زنده که به عهده جهاد کشاورزی است تا کشتارگاه را مشکلات کمتری داریم و مطابق نیاز استان اصفهان گاها نوساناتی داشتهایم و بیشتر یا گاها کمتر تولید داشتهایم اما میانگین را که حساب کنیم زیاد وابسته به خارج از استان نبودهایم.
وی ابراز داشت: حلقه بعدی که مربوط به کشتارگاه است و موضوع توزیع است بر اساس سرانه جمعیت و شاخصههای دیگر توسط ستاد تنظیم بازار استان مصوب شده و توزیع آن به عهده همکارانمان در اداره صمت است و همانطور که شاید و باید هنوز آن راهکارهایی که بتوانیم بصورت کامل آن سهمیه به دست مصرف کننده برسد نه تنها در استان اصفهان بلکه در کل کشور چرا که استان اصفهان نسبت به کل کشور وضعیت بهتری داشته است ولی میطلبد آن حلقه آخر که موضوع رساندن مرغ گرم از کشتارگاه به دست مصرف کننده هست موضوعات نظارتی آن قویتر شود و هم موضوع دستورالعملهایی که ستاد تنظیم بازار دارد بازنگری شود تا بتواند مشکلات این بخش را هم برطرف کند.
مرادمند بیان کرد: مشکلاتی که الان وجود دارد اینکه مرغ فروشان عمدتا با این سهمیه کمی که از این طریق در اختیارشان قرار میگیرد مشکل دارند و میل به سمت قطعه بندی بیشتر است و با توجه به اینکه مرغ یارانه ای سود کمتری را دارد بیشتر به سمت قطعه بندی و این مسائل می روند که باید مسائل بصورت یک فرآیندی موضع اصلاح شود و بخشی از آن که در اختیار جهاد کشاورزی است تا کشتارگاه را شرایطش را در نظر میگیریم که اگر این اتفاق بیفتد زنجیرههای بعدی آن قابل اصلاح است که با دستورالعملهای در حال حاضر هم تولید کننده و هم مصرف کننده ضرر میکنند.
جابجایی مرغ استان به استان ممنوع بوده و برخورد قانونی می شود
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان تاکید کرد: مرغ تولیدی داخل استان کفاف استان را دارد و نباید از استان خارج شود که در صورت انجام این کار خارج از دستورالعملها بوده و جابجایی هر گونه مرغ بین استانها برخورد قانونی خواهد داشت و مجموعه استان و شهرستانهایی را داریم که در تولید محصولات رتبههای خوبی را دارند که شهرستان اردستان در تولید مرغ رتبه اول را دارد.
وی تصریح کرد: در موضوع تولیدات این امر پتانسیل هر شهرستانی است که یک نوع یا چند نوع محصول را تولید میکند و دارای رتبه هستند اما برای اینکه بتوانیم نیاز استان را تامین کنیم نیازهای استان را بصورت کلی بینیم و بر اساس تولیدات بصورت کاملی موضوع دیده شود و شهرستان اردستان پتانسل خوبی را در خصوص تولید گوشت سفید دارد و با کشتارگاههایی که هماهنگ شده مرغ خود را به آنجا انتقال میدهند اما برای عرضه باید با قیمت تنظیم بازار توزیع شود.
مرادمند گفت: ما سعیمان بر این بوده که با حضور معاونین خود مشکلات بخش کشاورزی را در شهرستانها برگزار کنیم و از نزدیک مشکلات را میشنویم و با تفویض اختیار در شهرستان بخشی از آن را برطرف میکنیم و بخشی از آن را هم در استان و کشور پیگیری میکنیم که حقیقتا با تحریمهای ظالمانه کشورهای استکباری که وجود دارد در بخش کشاورزی توانسته دین خود را به کشور ادا کند و این مجموعه را در ریل توسعه قرار دهد.
حسین ایراندوست در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در اردستان اظهار، داشت: استان اصفهان با بیش از ۱۳ درصد سهم تولیدات دامی در کشور در رتبه اول تولیدات کشور قرار دارد و در داخل استان هم بیش از یک سوم تولیدات کشاورزی را به بخش دام و طیور اختصاص می دهد واستان اصفهان از نظر تولیدات در کشور رتبه اول شیر، رتبه دوم تولید تخم مرغ و گوشت مرغ، رتبه اول تولید شتر مرغ و تولید جوجه های بومی، رتبه سوم کندوی زنبور عسل و چهارم عسل را دارد.
وی افزود: امسال از نظر وضعیت جوجهریزی با تمام مشکلاتی که در موضوع نهادههای دامی بود وضعیت خوبی را داشتیم و نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد افزایش جوجهریزی را داشتهایم و ما در شهریور ماه بیش از ۵۲۰ تن مرغ زنده را تحویل کشتارگاهها داده ایم که بالغ بر ۴۰۰ تن گوشت مرغ داشته است و تنها استانی هستیم که توانستهایم تمام مرغ مرغدارها را خریداری کنیم و وجه آن را بعد از سه روز به آنها بپردازیم.
معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: استان اصفهان توانسته تمام گوشت مرغ های خود را با قیمت مصوب عرضه کند و با سامانه رهتاب این موضوع کنترل شده است و در موضوع شیر هم که رتبه اول را داریم مجوز گرفته ایم تا آن را خشک کنیم و بتوانیم قیمت شش هزار و ۴۰۰ تومان را حفظ کنیم.